玉斗烤鸭的品牌形象打造
【以“玉斗”命名，强势胜出】 郑州烤鸭总店主要经营本地小吃、烤鸭和豫菜为主的特色菜肴,正式组建于1980年，而其烤鸭的经营历史可追溯到1957年，素有“不出一店,吃遍中原”之称。在众多同行竞争的前提下,郑州烤鸭总店重新以“玉斗”命名烤鸭品牌,寓意在竞争中能够超越对手,强势胜出,奠定之后的连锁发展之路。
【全新形象——玉斗中的烤鸭】 2008年，为使其烤鸭在众多不断涌现的竞争者中立于不败之地，郑州烤鸭总店决定将其特色烤鸭进行品牌化包装，以“玉斗”为名，打造“玉斗烤鸭”全新的品牌形象。 品牌标识的图形概念源自品牌名称“玉斗”，玉斗是中国传统的盛酒器皿，标识外型的线条即为玉斗的侧面造型。以立店之本的“烤鸭”为主体，并结合了汇聚中原著名小吃的“对外展示窗口”这一概念，表达了玉斗烤鸭面对社会大众开放、优良的经营理念。
